用油紙包裝食品是否有可靠保證呢？(油紙的主要成分是什么)
2022-03-18 7087一般油紙是大部分消費(fèi)者眼中較為常用的包裝制品，尤其是用作食品包裝層面，如點(diǎn)心托、烘烤用紙等，可是，油紙的主要成分是什么？用油紙包裝食品是否有可靠保證呢？那么接下來，油紙廠家洪昌就為大家一一解答！
首要，在國家質(zhì)檢總局《食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則》中，"食品用紙包裝中"包括：非熱封性茶葉濾紙、熱封性茶葉濾紙、雞皮紙、食品羊皮紙、半透明紙、玻璃紙、食品包裝紙（包括涂蠟紙、淋膜紙等）、食品包裝紙板（包括淋膜紙板、白紙板）。
而平常生活中經(jīng)常說的油紙究竟歸屬于以上哪一類不得而知，可是油紙用作點(diǎn)心用紙、烘烤用紙等，其安全隱患往往很容易被忽視，市場(chǎng)批發(fā)銷售的油紙也一般只是比較簡(jiǎn)單的摞在一塊，包裝及企業(yè)產(chǎn)品上無任何標(biāo)識(shí)，衛(wèi)生安全無法得到保障。
如今目前市面上在烘焙層面常用的油紙有三種：
一般的防油紙 這類紙的紙張表層無油紙的光亮，適用范圍是烤面包、烤蛋糕、烤餅干時(shí)墊在食材下面，以維持烤盤的干凈。
半透明紙 許多賣家稱之為油紙，又名格拉辛紙、油光紙、臘光紙，表層經(jīng)過超級(jí)軋光，表層呈現(xiàn)油潤(rùn)的光澤。它的使用方法基本上跟防油紙一樣，最大的差異就是不防油，防水性也并沒有防油紙好。
食品級(jí)硅油紙 通過特殊工藝在半透明紙或防油紙的基礎(chǔ)上涂上食品等級(jí)的硅油。這類紙的優(yōu)點(diǎn)：剝離度特別好，食材不易粘在紙上，且耐超高溫，但價(jià)格比油紙跟防油紙都貴。
看完這些，你是否已經(jīng)了解油紙的主要成分是什么？用油紙包裝食品是否有可靠保證這幾個(gè)問題，洪昌作為油紙生產(chǎn)廠家，將會(huì)持續(xù)為你帶來更多關(guān)于廚房用品的小知識(shí)，我們下次再見！
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